Hai Hai Hai

Maailmassa on paljon ihmisiä, vaan aika usein tuntuu, että minulle ei ole heidän joukossaan yhtäkään.

Kakkuja

 Tytär täytti perjantaina kaksi vuotta ja viikonloppuna juhlat kestivät yksi päivä per vuosi. Voi että minä nautin, kun sai tehdä kakkuja sydämen kyllyydestä. Juustokakun jopa kaksi kertaa, kun ensimmäinen versio epäonnistiu. Toisen version koristelu ei onnistunut, koska vatkasin kermaa vahingossa liikaa. Tuhersin sitten jotain sokerimassalla, vaikka se muuttuukin vähän ajan päästä pelkäksi sokerivedeksi juustokakun päällä.
Täytekakkuun uskaltauduin kokeilemaan vaahtokarkkitaikinaa päällysteeksi, vaan se oli virhe. Se kovettui niin paljon, ettei siihen edes kokkiveitsi pystynyt. Oli pakko ottaa se pois ja tarjota vieraille rumaa kakkua ensimmäisenä päivänä ja heidän lähdettyä hakea uusi satsi kermaa ja koristella loppu uudestaan.
Koulukaveri kertoi laittavansa itse aina kakkujen päälle vaahtokarkkitaikinan. Voi olla, että minulla taisi tulla tomusokeria liikaa suhteessa vaahtokarkkien määrään ja en suojannut taikinaa tarpeeksi hyvin ja se pääsi kovettumaan.

Noh, kumpikin kakku tuli syötyä.

Perhosaiheinen täytekakku omena-kaneli-rahka- ja mansikkahillotäytteellä.  En tiedä uskallanko enää edes kokeilla vaahtokarkkitaikina päällystettä.

Mangojuustokakun olen tehnyt ennenkin. Koristelu hieman ontui.

 

Elämänmeno III

Käytiin terveyskeskuksessa tyttärensä kanssa sieltä pankin kautta apteekkiin. (Pankkikortti oli mennyt salaa vanhaksi ja piti tilata uus, joten jonkin aikaa pitää asioida luukulla vanhanaikaisesti)
Rotuaarilla mietin, että Niinistön joukot ovat ilmeisesti niin varmoja voitostaan, kun ei ollut propagandakahvittelijoita, mutta vihreiden sissien koju oli pystyssä. Join keksikahvit nappasin pari karkkia matkaevääksi.
Sitten maaginen mieleni tuotti tällaista, että Lydia on syntynyt 10.2.2010. klo 12:21 ja täyttää 2-vuotta tänä vuonna. Siis ennusteet sanovat numero 2. Sunnuntaina sitten näkee, miten tämä ennuste pitää kutinsa. Lottonumeroita en ole vielä osannut maagisella mielelläni tuottamaan. Nytkin minun magiat pilattiin, kun eräs kertoi, että Lydian syntymäajan numeroista tulee 6. Noh on siinä aika monta kakkosta silti.
Pankissa oli harvinaisen töykeä äijä. Se meni ovesta ulos meitä ennen ja näytti siltä, että se pitää ovea meille auki, vaan se päästikin irti kesken kaiken ja ovi läsähti suoraan tyttären jalkoihin. Onneksi ei käynyt kipeesti. Nyt on tytöllä lääkkeet ja rasvat, mitkä eilen jäi ostamatta, kun se kortti oli vanhentunut.